出費・・・《焼肉》ふぐ
2007.12.31 月 13:08
元気をつけてお正月を迎えようと奮発してふぐのぶつ切りを新宿京王デパチカで買ってきました。
まず昆布の出汁でふぐのぶつ切りを煮てポンズでたべたのですが、養殖ものだったけど、結構良い味でした。
自宅でするには十分ですね。
なんと ユヅは勿論初体験!かなり揺れたけど余裕な感じでしたよ〓 浜松ではついてないことだらけでした・・・ 夕飯の ふぐ会席 につられて泊まったホテルは部屋が最悪で もう出ないと思った 鼻血 まで これがなかなか止まら またおはようございます 〃 今日は早起きして、 お正月に使う食材(ふぐや鯛や、お肉など )を買いだしに大阪、黒門市場へ… 人いっぱぃでしたっ 小さい頃から、大晦日の朝に毎年、黒門市場へ行くんです 私は荷物持ちなので、着くまで ひまりが風邪を引かなかったので助かりました この真冬の最中 半ケツでふぐのみりん干し食ってます 間違いなく酒呑みでしょう 将来が楽しみです さて、私は今年 月に始めたブログ なので今回初年越しとなります 今日までに 寝屋川ではなく、そして ヒレ酒を飲みながら、ふぐ刺し、から揚げ、てっちり、雑炊、 デザートを食べました。
大きなトラフグを捌いて、てっちり用にお皿に 乗っているのですが、切り身になっても河豚がドクンドクンと動いているんです。
すごい生命力。
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